Chang Sung Teak – Sợ chuột nên phải ăn nó
V6 – Chàng mập xứ Kim Chi lại tiếp tục lên đường trong hành trình khám phá những món ăn độc lạ của Việt Nam

18/10/2013 15:01 PM

V6 – Sau hành trình xuyên Việt, chàng mập xứ Kim Chi lại tiếp tục lên đường trong hành trình khám phá những món ăn độc lạ của VN

Sau nhiều năm sinh sống ở Việt Nam, chàng trai Hàn Quốc Chang Sung Taek đã thực hiện một chuyến hành trình xuyên Việt để thu thập tài liệu cho cuốn sách giới thiệu về đất nước, con người Việt Nam. Chang đã thực hiện chuyến đi xuyên Việt bằng xe ô tô bắt đầu từ ngày 30/6, kéo dài khoảng 2 tháng từ điểm cực bắc Việt Nam tại xã Lũng Cú, huyện Đồng Văn, Hà Giang đến điểm cực nam ở mũi Rạch Tàu, huyện Ngọc Hiển, Cà Mau. Tuy đã đi qua nhiều tỉnh thành nhưng điều đáng tiếc nhất cho Chang là không có cơ hội dừng lại lâu để khám phá văn hóa vùng đó. Chính vì vậy, V6 du ký đã mở ra một hành trình đặc biệt dành cho anh chàng mập đáng yêu này. Đó là hành trình ẩm thực khám phá những món ăn độc đáo và thú vị như rắn, chuột, ốc sên, nhái,...

http://media6.tiin.vn/media01/50fd0e563d0b9/2013/07/23/4545b0b7-3249-4a53-b5a7-03a36d33d966.jpg

Chàng mập đáng yêu xứ Kim Chi (Ảnh: Nguồn internet)

Điểm đầu tiên mà Chang được đặt chân đến chính là làng 'chuột' Canh Nậu - Thạch Thất. Vốn là người rất sợ chuột, Chang hoàn toàn choáng váng trược phiên chợ chiểu tại khu chợ Canh Nậu, nơi thịt chuột được bày bán khắp nơi và là món ăn đắt khách hơn cả. Anh chàng càng ngạc nhiên bội phần khi thịt chuột ở đây được ăn rất phổ biến, mâm cơm nhà nào cũng có đĩa thịt chuột, không rang thì luộc hấp lá chanh…

http://i.imgur.com/y8IkZ.jpg

Món thịt chuột được bày bán khắp nơi trong chợ Canh Nậu (Ảnh: Nguồn internet)

Tại đây, Chang được mọi người giới thiệu đến gặp “Vua săn chuột” của làng Canh Nậu chính là ông Lương Thông, năm nay đã gần 60 tuổi. Cùng với bác Thông, Chang đã lần đầu tiên được trực tiếp tham gia vào chuyến săn chuột đấy lý thú. Thậm chí Chang còn được hướng dẫn cách sơ chế và chế biến món thịt chuột. Đây cũng là lúc Chang quyết định vượt qua nỗi sợ chuột và thưởng thức món chuột đồng béo ngậy do chính tay mình đi bắt về và tự chế biến thành món ăn.

Hãy đón xem V6 du ký - Hành trình ẩm thực phát sóng 20h15 ngày 18/10 và 16h30 ngày 19/10 trên VTV6 để cùng anh chàng mập Chang Sung Teak tham gia vào những thử thách cực kỳ hấp dẫn và cùng trải nghiệm những món ăn tuyệt hảo của Việt Nam.